10
Agosto
2022
Corso mosca olearia
Coop. Nuovo Cilento
Agosto mese del sensoriale
Gli eventi del mese
26
Agosto
2022
Cena “dalle alici al fico”
Pollica
Palazzo Capano
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è il primo passo per uno stile di vita mediterraneo, genuino, felice.
Applichiamo le tecniche dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa per portare in tavola
un olio extravergine d’oliva ricco di antiossidanti certificati
e tanti altri prodotti enogastronomici cilentani.
Nuovo Cilento
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Olio e olive ammaccate, fichi secchi, sottoli, confetture, legumi, conserve, pasta, sughi, vini.
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Dalla terra alla tavola.
Tutto ciò che produciamo diventa protagonista di esperienze di puro gusto cilentano nel nostro ristorante.
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Educazione ambientale, sensoriale e nutrizionale.
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