Insieme a noi della Cooperativa Nuovo Cilento, a marzo impariamo i suoi punti cardine come: la lavorazione conservativa del terreno, le colture di copertura, l’aumento di sostanza organica e la fissazione dell’azoto, oltre che di recupero di elementi nutritivi, il compostaggio. L’agricoltura rigenerativa applica tecniche finalizzate a questo obiettivo e rende le aziende capaci di una produttività qualitativamente elevata da un punto di vista ecologico.