Nuovo Cilento Chi siamo

La Cooperativa Agricola Nuovo Cilento

Dimostriamo di voler bene alla terra e di crescere insieme da 47 anni.
Abbiamo fondato la Cooperativa Agricola “Nuovo Cilento” nel 1976 a San Mauro Cilento, in provincia di Salerno.
Oggi siamo 420 soci e coltiviamo 2500 ettari di terra nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni per creare un’esperienza senza fine a contatto con la terra per uno stile di vita sostenibile, genuino e felice.

I nostri punti di forza sono:

  • Grande attenzione ai consumatori ai quali dedichiamo corsi della Biofattoria Didattica, offriamo esperienze di gusto al Ristorante Al Frantoio e prodotti di qualità nel nostro Shop Online
  • Metodi di coltivazione che rigenerano la vita del suolo attraverso i principi dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa
  • Innovazione tecnologica per il rispetto della vita della terra e per la sicurezza del lavoro in collina e montagna
  • Frantoio all’avanguardia in Italia per un olio con altissima concentrazione di antiossidanti certificati
  • Tutela della biodiversità, nella certificazione biologica e nella denominazione di origine protetta DOP Cilento per l’olio di oliva
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2500

Ettari di terra

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47

Anni di storia

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420

Soci

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40

Persone che lavorono con noi

Vision

Ci prendiamo cura della nostra terra per migliorare la qualità e la felicità della vita, della forza lavoro, delle loro famiglie e della comunità locale in generale.

Ogni giorno lavoriamo in campagna, al frantoio, al ristorante e nella biofattoria didattica con tre obiettivi:

Sviluppare e migliorare la coltivazione della terra e la produzione di olio d’oliva di alta qualità nel Cilento

Rigenerare la terra per nutrire le piante e offrire prodotti genuini, sostenibili, gustosi che valorizzino il territorio

Costruire una rete con un processo condiviso che generi valore per il lavoro di ogni socio

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Frantoio

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Shop

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Ristorante

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Biofattoria

Il nostro
Cilento

A cosa dobbiamo la qualità dei nostri prodotti?
Il punto di partenza è la biodiversità del territorio che ci ospita: 49 montagne, boschi estesissimi e intatti, pascoli, spiagge e colline ricche di prodotti agricoli DOP Cilento e BIO.

La nostra Timeline

1976

Fondazione della Cooperativa

La Cooperativa Agricola “Nuovo Cilento” nasce il 21 gennaio 1976 con 15 soci.

1997

Il primo olio D.O.P. della Campania

I 4 oli della Cooperativa ottengono il riconoscimento della D.O.P. Cilento, prima certificazione in regione.

2000

Il Ristorante “Al Frantoio” e la Biofattoria Didattica

Il 17 agosto inizia l’esperienza del Laboratorio Enogastronomico “Al Frantoio” sulla cucina cilentana, e nasce la Biofattoria Didattica.

2023

La Cooperativa oggi

Feste, mesi a tema, shop online e molto altro: oggi la Cooperativa ha 420 soci, 2500 ettari di terra e 10 valori per vivere 20 anni di più.

Essere socio

Chi sono le persone che danno vita alla Cooperativa?
Quali sono i vantaggi di farne parte?
Ma soprattutto cosa vuol dire per noi essere socio?

Relazioni

Agrimed – Capannine Meteo

Progetto Modelli

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Nuovo Cilento

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Olio e olive ammaccate, fichi secchi, sottoli, confetture, legumi, conserve, pasta, sughi, vini.
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ristorante al frantoio

Dalla terra alla tavola.
Tutto ciò che produciamo diventa protagonista di esperienze di puro gusto cilentano nel nostro ristorante.

biofattoria didattica

Educazione ambientale, sensoriale e nutrizionale.
Scopri i nostri percorsi educativi e i laboratori per scuole, aziende e ricercatori.

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