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Aprile alle erbe

Aprile alle erbe

Aprile alle Erbe è un eccezionale appuntamento lungo un mese che celebra la primavera, alla scoperta dei colori e dei sapori della natura spontanea del Cilento. Un tour immersivo nell’affascinante mondo delle erbe spontanee, tra passeggiate nei luoghi più suggestivi del nostro territorio, trekking, laboratori di cucina e di botanica e tanto altro.

Tanti eventi interdisciplinari organizzati da noi della Cooperativa Nuovo Cilento, accompagnati da passeggiate naturalistiche, incontri tematici e didattici durante i quali verranno evidenziati i temi sulla conoscenza e uso delle erbe spontanee nella gastronomia, nella cosmesi, nelle fitoterapie e nell’artigianato, conoscenza dell’olio e della sua coltivazione.

Gli eventi del mese

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Gusta i frutti del nostro lavoro direttamente a casa tua:
è il primo passo per uno stile di vita mediterraneo, genuino, felice.
Applichiamo le tecniche dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa per portare in tavola
un olio extravergine d’oliva ricco di antiossidanti certificati
e tanti altri prodotti enogastronomici cilentani.

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Nuovo Cilento

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Olio e olive ammaccate, fichi secchi, sottoli, confetture, legumi, conserve, pasta, sughi, vini.
Scopri e acquista online le eccellenze della Cooperativa Nuovo Cilento.

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ristorante al frantoio

Dalla terra alla tavola.
Tutto ciò che produciamo diventa protagonista di esperienze di puro gusto cilentano nel nostro ristorante.

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Educazione ambientale, sensoriale e nutrizionale.
Scopri i nostri percorsi educativi e i laboratori per scuole, aziende e ricercatori.

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