Aprile alle erbe

Aprile alle erbe

Aprile alle Erbe è un eccezionale appuntamento lungo un mese che celebra la primavera, alla scoperta dei colori e dei sapori della natura spontanea del Cilento. Un tour immersivo nell’affascinante mondo delle erbe spontanee, tra passeggiate nei luoghi più suggestivi del nostro territorio, trekking, laboratori di cucina e di botanica e tanto altro.

Tanti eventi interdisciplinari organizzati da noi della Cooperativa Nuovo Cilento, accompagnati da passeggiate naturalistiche, incontri tematici e didattici durante i quali verranno evidenziati i temi sulla conoscenza e uso delle erbe spontanee nella gastronomia, nella cosmesi, nelle fitoterapie e nell’artigianato, conoscenza dell’olio e della sua coltivazione.

Gli eventi del mese

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Gusta i frutti del nostro lavoro direttamente a casa tua:
è il primo passo per uno stile di vita mediterraneo, genuino, felice.
Applichiamo le tecniche dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa per portare in tavola
un olio extravergine d’oliva ricco di antiossidanti certificati
e tanti altri prodotti enogastronomici cilentani.

Nuovo Cilento

cooperativa agricola

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Olio e olive ammaccate, fichi secchi, sottoli, confetture, legumi, conserve, pasta, sughi, vini.
Scopri e acquista online le eccellenze della Cooperativa Nuovo Cilento.

ristorante al frantoio

Dalla terra alla tavola.
Tutto ciò che produciamo diventa protagonista di esperienze di puro gusto cilentano nel nostro ristorante.

biofattoria didattica

Educazione ambientale, sensoriale e nutrizionale.
Scopri i nostri percorsi educativi e i laboratori per scuole, aziende e ricercatori.

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