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La Cooperativa

420 soci, 2500 ettari di terra e un unico obiettivo:
prendersi cura della terra per migliorare felicità e qualità della vita.

Chi siamoChi siamo

Cosa facciamo

Dalla terra alla tavola:
ci prendiamo cura della terra per portare in tavola prodotti di qualità,
offriamo servizi agricoli e organizziamo eventi per uno stile di vita sano.

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Il Cilento

“Qui ho l’orto e gli ulivi fuori della porta di casa, il pane fatto in casa,
il pesce fresco ogni mattina.”
Ancel Keys

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Ottobre mese del Compost

Antiche pratiche di riciclo degli scarti agricoli e moderne tecniche ecologiche permettono ora all’agricoltura di migliorare la produzione eliminando l’utilizzo di concimazioni chimiche e fitofarmaci. Potente alleato di un buon suolo agricolo è il compost organico ricavato dagli scarti di lavorazione della molitura delle olive, integrato alla lombricoltura e alla sperimentazione scientifica.
A ottobre, con la Cooperativa Nuovo Cilento, impariamo insieme come si fa un buon compost e come si utilizza in agricoltura con l’obiettivo di migliorare la sostanza organica dei terreni e i prodotti della terra.

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Come vivere 20 anni di più

C’è un luogo in cui il legame tra terra e persone è il segreto per uno stile di vita sano.
È il Cilento, un territorio della Campania meridionale con caratteristiche ambientali uniche al mondo.

Qui lavoriamo ogni giorno con passione, etica e cura della biodiversità per coltivare prodotti enogastronomici che migliorino la qualità della vita.

Agricoltura Organica Rigenerativa

Il nostro rapporto con la terra segue i principi dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa, un insieme di pratiche, esperienze e approcci che hanno l’obiettivo di ristabilire l’equilibrio, l’interazione e la convivialità tra esseri viventi, risorse naturali e ambiente.

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i nostri prodotti

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Olio

Fichi

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Legumi

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Sughi

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Vini

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Pasta

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Miele

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Conserve

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Sottoli

OTTOBRE MESE DEL COMPOST

A ottobre, con la Cooperativa Nuovo Cilento, impariamo insieme come si fa un buon compost e come si utilizza in agricoltura con l’obiettivo di migliorare la sostanza organica dei terreni e i prodotti della terra.

mese del compost

Dal nostro blog

Settembre ai Fichi

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Settembre ai Fichi 2024

Menù speciale dedicato ai fichi, eventi e musica dal 4 all’8 Settembre 2024 alla Cooperativa Nuovo Cilento Anche quest’anno torna…

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aprile alle erbe 2024 - copertina

Blog / News

Aprile alle Erbe 2024

APRILE ALLE ERBE: TI ASPETTIAMO DAL 5 AL 29 APRILE A SAN MAURO CILENTO PER LA NUOVA EDIZIONE DELLA RASSEGNA…

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Biofattoria
Didattica

La campagna, il frantoio, il laboratorio, la cucina, i centri storici.
In questi luoghi, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni,
hai la possibilità di intraprendere percorsi di educazione ambientale, sensoriale e nutrizionale per aziende, scuole e ricercatori.

Nuovo Cilento

cooperativa agricola

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Olio e olive ammaccate, fichi secchi, sottoli, confetture, legumi, conserve, pasta, sughi, vini.
Scopri e acquista online le eccellenze della Cooperativa Nuovo Cilento.

ristorante al frantoio

Dalla terra alla tavola.
Tutto ciò che produciamo diventa protagonista di esperienze di puro gusto cilentano nel nostro ristorante.

biofattoria didattica

Educazione ambientale, sensoriale e nutrizionale.
Scopri i nostri percorsi educativi e i laboratori per scuole, aziende e ricercatori.

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