Per una nuova piramide alimentare – Laboratorio erbe in cucina

Vi aspettiamo per una mattinata dedicata alla cucina insieme al prof. Nicola Di Novella e del prof. Giuseppe Cilento per scoprire insieme quali sono le piante spontanee alimentari, ma soprattutto come usarle in cucina con ricette creative e gustose! Discuteremo della nostra piramide alimentare, di una visione allargata e studiata della Dieta Mediterranea, di una concezione di alimentazione più completa, esaustiva e territoriale.