Dal mercato contadino al pranzo di una volta

Domenica 10 maggio, insiema agli amici di Rareche Cilento, ti aspettiamo a Vallo della Lucania per una giornata davvero speciale da trascorrere insieme!

Dalle 9 alle 16 rivivremo il mercato come una volta, la rievocazione del mercato vallese che caratterizzava le domeniche del paese, in particolare negli anni Sessanta e Settanta del secolo scorso. A metà giornata un pranzo di comunità organizzato da Stratto Pizza e Fermento e inserito nella sua rassegna itinerante Andamento Lento, con una luuuunga tavolata da che sarà allestita lungo il corso principale!
E poi i laboratori a cura del Museo del Giocattolo Povero di Montano Antilia e di Living Lab, la musica popolare cilentana, mostre fotografiche, auto e vespe d’epoca.

Vieni a scoprire anche il banchetto della Cooperativa Nuovo Cilento, ti aspettiamo!
Saranno con noi anche gli amici di UpBio per una esposizione e degustazione di prodotti locali biologici.

Andamento Lento è un format narrativo e culturale promosso da Stratto Pizza e Fermento che attraversa i borghi della Campania con l’obiettivo di riscoprire e valorizzare, attraverso il linguaggio della tavola, i gesti, i riti e i ritmi della vita autentica. L’evento in programma domenica 10 maggio, che ha il patrocinio del comune di Vallo della Lucania, del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, di Legambiente Campania, del Museo della Dieta Mediterranea e della condotta Slow Food Gelbison, sarà ambientato nel centro del paese e si svilupperà in due momenti con il coinvolgimento della Pro Loco locale.

Dalle 9 alle 13 (e poi nel pomeriggio, fino alle 16) piazza Vittorio Emanuele II, dove sarà allestita una zona forno per la preparazione delle pizze a portafoglio della pizzeria Stratto, accoglierà il mercato contadino come una volta a cura dell’associazione Rareche che farà rivivere l’atmosfera del tradizionale emporio svoltosi nel centro cittadino fino all’inizio degli anni 80, anche grazie alla collaborazione con il Vespa Club Cilento e l’Auto Revival Club che si occuperanno di riportare in piazza macchine e vespe risalenti agli anni 70. Dalle 13:30 l’adiacente corso De Mattia accoglierà la classica tavolata conviviale del format, per questa volta aperta a 400 persone, che come sempre sarà imbandita e allestita dalle mani esperte di Sara De Marco.

La tavola diventerà simbolo e scena in un’atmosfera sospesa che unisce la memoria della domenica di festa con una visione contemporanea del vivere il territorio.

Un ricco antipasto di prodotti dell’orto di Rareche accompagnati dalla tipica mozzarella nella mortella aprirà il pranzo. A seguire gli ziti spezzati al sugo, rievocatori nostalgici della domenica in famiglia, e il tiano cilentano con carne al sugo cotta lentamente come da tradizione. In chiusura il gelato naturale di Neve Gelati e Torte che per l’occasione proporrà due sapori speciali pensati per l’occasione: la nespola, frutto tipico della primavera cilentana, e la coccola della nonna, un gusto a base di pane, burro e marmellata, pensato per riportare la mente agli abbracci confortevoli che solo le nonne sanno donare. Come in tutti gli appuntamenti di Andamento Lento saranno proposte alternative per gli intolleranti al glutine e al lattosio e ai vegetariani. Il pranzo sarà accompagnato da musica itinerante, che attraverserà fisicamente la tavolata seguendo i tempi del convivio, con strumenti acustici, canti e suoni che valorizzino la cultura musicale locale.

Il tema dell’edizione sarà “Dal mercato contadino al pranzo di una volta”, omaggio poetico alla cultura mediterranea e contadina, alla convivialità come simbolo della Dieta Mediterranea.