Cena “dalle alici al fico”
Dalle alici al fico per celebrare il mediterraneo e le sue stagioni. Venerdi 26 agosto ultimo appuntamento delle cene al castello con tre dei protagonisti più peculiari della dieta mediterranea cilentana: le alici di menaica , il fico bianco e le erbe aromatiche mediterranee. Racconti, immagini, musiche e testimonianze capaci di trasmettere i valori della mediterraneità e celebrare gli eroi locali seguiti da una cena. “Experience” di cinque portate intervallate da dibattiti ed interventi a cura di agricoltori, pescatori, chef, esperti e ricercatori, interpreti e veri ambasciatori che rappresentano le filiere più iconiche del territorio. Serata di raccolta fondi per sostenere il programma educativo “Trame Mediterranee”, che ha la missione di diffondere i valori ed il valore del Patrimonio UNESCO “Dieta Mediterranea” nelle scuole italiane.