Natürlicher, unverfälschter Geschmack nach der antiken, bäuerlichen Tradition.
Alles, was wir im Restaurant Al Frantoio anbieten, ist das Ergebnis von Wissen, welches im Laufe der Zeit weitergegeben wurde. Die von uns angebauten Produkte werden nach Rezepten gemäß der antiken cilentanischen Tradition und den Werten der mediterranischen Diät zubereitet.
Entdecken Sie die Gerichte, die wir anbieten sowie die alten Rezepte, die wir auch heute noch weitergeben.
Bio -Öl nativ extra und D.O.P., lokale Hülsenfrüchte wie Bohnen aus Controne und Kichererbsen aus Cicerale, Paprika, Kürbis, Auberginen und Zwiebeln aus unserem Garten, weiße Feigen aus dem Cilento.
Entdecken Sie die einheimischen Spezialitäten und bringen Sie diese auf Ihren Tisch.
Finden Sie heraus, woher die gastronomischen Angebote des Restaurants Al Frantoio stammen.
Sie können sie auch zu Hause zubereiten und mit Ihrer Familie genieße,
in Erinnerung an vergangene Zeiten und an den Cilento.
Die Zutaten, die wir in der Küche des Restaurants Al Frantoio verwenden,
stammen aus unserem Garten und aus der Arbeit vieler lokaler Produzenten, die mit uns zusammenarbeiten.
Genießen Sie die Früchte unserer Arbeit direkt bei Ihnen zu Hause:
Das ist der erste Schritt zu einem mediterranen, authentischen und glücklichen Lebensstil.
Wir wenden Techniken der biologischen und regenerativen Landwirtschaft an,
um Ihnen extra natives Olivenöl, Hülsenfrüchte, Mehl, Saucen, Konserven und Weine auf den Tisch zu bringen.
Öl, Hülsenfrüchte, Konfitüren, Nudeln, Saucen, Weine. Entdecken und kaufen Sie online die Spezialitäten der Cooperativa Nuovo Cilento.
Aus der Erde auf den Tisch. Alles, was wir produzieren, wird zum Hauptdarsteller von Erlebnissen des genuinen cilentanischen Geschmacks in unserem Restaurant.
Umwelt-, Sensorik- und Ernährungserziehung. Entdecken Sie unsere Bildungswege und Workshops für Schulen, Unternehmen und Forscher.
Kontaktieren Sie uns, um einen Tisch im Restaurant Al Frantoio zu reservieren.
WINTERÖFFNUNGSZEITEN:
MO-FR
19:00 – 23:30
SA-SO:
12:00-16:00 / 19:00-23:30
