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März Monat der regenerativen ökologischen Landwirtschaft

März Monat der regenerativen ökologischen Landwirtschaft

Die Grundlage unserer landwirtschaftlichen Methoden, der regenerativen Landwirtschaft, besteht aus einer Reihe von landwirtschaftlichen Prinzipien und Praktiken, die das gesamte Ökosystem rehabilitieren und verbessern und die “die Ressourcen verbessern, anstatt sie zu zerstören oder zu erschöpfen”, so das Rodale-Institut. Ziel ist es, einen gesunden Boden zu generieren, um qualitativ hochwertige, nährstoffreiche Lebensmittel zu produzieren.

Zusammen mit den Mitgliedern der Kooperative Nuovo Cilento lernen wir im März die wichtigsten Maßnahmen der regenerativen Landwirdschaft  kennen, wie z. B.: die schonende Bearbeitung des Bodens, die  Zwischenfrüchte, die Erhöhung der organischen Substanzen ,die Fixierung von Stickstoff sowie die Wiederherstellung von Nährstoffen und die Kompostierung. Diese Techniken befähigen die landwirtschaftlichen Betriebe zu einer ökologisch ausgerichteten, qualitativ hochwertigen Produktivität.

Die ereignisse des monats

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Genieße die Früchte unserer Arbeit direkt bei dir zu Hause:
Es ist der erste Schritt zu einem mediterranen, echten und glücklichen Lebensstil.
Wir wenden die Techniken der organischen und regenerativen Landwirtschaft an,
 um ein extra natives Olivenöl auf den Tisch zu bringen, reich an zertifizierten Antioxidantien,
 sowie viele andere köstliche Produkte aus dem Cilento.

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Nuovo Cilento

DIE LANDWIRTSCHAFTLICHE KOOPERATIVE

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Öl, Hülsenfrüchte, Konfitüren, Nudeln, Saucen, Weine. Entdecken und kaufen Sie online die Spezialitäten der Kooperative Nuovo Cilento.

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RESTAURANT AL FRANTOIO

Aus der Erde auf den Tisch. Alles, was wir produzieren, wird zum Hauptdarsteller von Erlebnissen des natürlichen Geschmacks der cilentanischen Spezialitäten in unserem Restaurant.

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Der didaktische Biohof

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