Nuovo Cilento DIENSTLEISTUNGEN FÜR MITGLIEDER
Landwirtschaftliche Dienstleistungen
Die Maschinenpark der Kooperative Nuovo Cilento wird dank der unaufhörlichen Studien, die wir durchführen, ständig verändert, aktualisiert und erneuert. Wir bieten unseren Mitgliedern alles, was sie brauchen, um das Land nach den modernsten und ökologisch nachhaltigsten Technologien mit dem geringstmöglichen Aufwand zu bewirtschaften.
Regenerative biologische Landwirtschaft
Die Kombination von altem Wissen mit modernen Techniken und einem genauen Wissen darüber, was der Boden braucht ist der Schwerpunkt unseres Handelns. Wir machen die Mitglieder darauf aufmerksam, dass gute landwirtschaftliche Praktiken, ein aufmerksamer Umgang mit organischen Substanzen und ökologische Nachhaltigkeit der Ausgangspunkt für eine qualitativ hochwertige Produktion sind, um so umweltschonend wie möglich zu arbeiten und der Nachwelt eine bessere Zukunft zu hinterlassen.
Zertifizierung
DieKooperative Nuovo Cilento unterstützt ihre Mitglieder bei der Bio-Zertifizierung und der Zertifizierung D.O.P.
Produktion
DieKooperative bietet kostenlose technische Unterstützung und Schulungen für ihre Mitglieder an, um sie mit allen modernen Techniken der Landwirtschaft vertraut zu machen.
Die Transformation
Die Mühle der Kooperative Nuovo Cilento verwendet das Leopard-Extraktionssystem mit dem Pieralisi Protoreaktor, das die herkömmliche Knetmaschine ersetzt, die Zeit dieser Phase verkürzt und den Einsatz niedrigerer Temperaturen ermöglicht, da es mit hohem Druck arbeitet und den Kontakt mit Sauerstoff verringert. Unter diesen Bedingungen wird ein geringerer Abbau der Verbindungen, die Olivenöl bilden, erreicht, wodurch als Endprodukt ein natives Olivenöl extra mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen entsteht.
Abfüllung
Die Koopertive bietet Lager-, Filtrations-, Abfüll- und Etikettierungsservice für das Öl an, das in unserer sozialen Ölmühle gewonnen wird.
Marketing
Die Kooperative kümmert sich um die Vermarktung des Öls der Mitglieder an unseren Standorten und im Online-Shop .
Projektförderung
Die Kooperative beschäftigt Fachleute, zur Unterstützung von Mitgliedern, die Geschäftsprojekte im Agrarsektor entwickeln möchten.(EPLR, Ausschreibungen des Landwirtschaftsministeriums usw.).
Gastronomie
Das pulsierende Herz der Cooperativa Agricola Nuovo Cilento ist das gastronomische Forschungslabor “Al Frantoio”, ein Agritourismus mit einem Laden, der die Rezepte der antiken cilentanischen Küche erforscht und verwirklicht, die dann mit unseren Produkten nach den Regeln der mediterranen Ernährung zubereitet werden.
Mitglied werden
Möchten Sie in eine Realität eintreten, die das Territorium bei der Verbesserung der Landwirtschaft fördert und unterstützt? Entdecken Sie die Vorteile einer Mitgliedschaft und treten Sie der Kooperative Nuovo Cilento bei.
Nuovo Cilento
DIE LANDWIRTSCHAFTLICHE KOOPERATIVE
ONLINE EINKAUFEN
Öl, Hülsenfrüchte, Konfitüren, Nudeln, Saucen, Weine. Entdecken und kaufen Sie online die Spezialitäten der Cooperativa Nuovo Cilento.
RESTAURANT AL FRANTOIO
Aus der Erde auf den Tisch. Alles, was wir produzieren, wird zum Hauptdarsteller von Erlebnissen des genuinen cilentanischen Geschmacks in unserem Restaurant.
DIDAKTISCHER BIOHOF
Umwelt-, Sensorik- und Ernährungserziehung. Entdecken Sie unsere Bildungswege und Workshops für Schulen, Unternehmen und Forscher.
KONTAKTIEREN SIE UNS
Haben Sie eine Frage, ein Anliegen, einen Vorschlag oder sind Sie einfach neugierig auf die Kooperative Nuovo Cilento?
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