Nuovo Cilento OLIVENÖL

Das Öl Terre Antiche ist ein 100% italienisches natives Olivenöl extra mit dem EU- Siegel für Bio-Produkte, das ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln hergestellt wird.

Fruchtig und harmonisch mit zarter pflanzlicher Duftnote, ideal für kalte und warme Speisen.

Technische Daten:

Anbau: Hügel des Nationalparks des Cilentos. Olivenbäume mit lokaler Artenvielfalt: Rotondella, Frantoio, Salella, Pisciottana.

Kontroll- und Zertifizierungssystem: ICEA (Institut für Ethik- und Umweltzertifizierung).

Die Bio-Zertifizierung verlangt, dass nur natürliche Produkte zur Kultivierung verwendet werden.

Leuchtend grüne Farbe, intensives Aroma von frisch gepresstem Olivensaft, bitterer und pikanter Geschmack: Dies sind einige der Eigenschaften und Vorzüge unseres Novello Nativen Olivenöls extra. Das Öl Il Novello ist grundsätzlich das erste Öl der ersten Oliven der neuen Ernte, frisch gepresst und sofort in Flaschen abgefüllt, um Duft und Geschmack zu erhalten. Das neue Öl ist ungefiltert und nicht dekantiert, enthält eine größere Menge an Pflanzenpartikeln und damit eine größere Menge an Polyphenolen, viel mehr als  klassische Olivenöle. Es ist ein frischgemahlenes Öl, ideal, um  auch die anspruchsvollsten Gaumen der  Liebhaber  eines nativen Olivenöls extra, mit kräftigem, intensivem Geschmack. zufrieden zu stellen.

Technische Daten:

Typ: Natives Olivenöl extra

Anbau: Hügel des Nationalparks des Cilentos. Olivenbäume mit lokaler Artenvielfalt: Rotondella, Frantoio, Salella, Pisciottana.

Kontrolliertes Rückverfolgbarkeitssystem.