PIZZE INTEGRALI 
Facciamo tutte le pizze in due modi: con farine raffinate o con farine integrali di grani del Cilento macinati a pietra con il nostro mulino (aggiunta di € 0,50).
CILENTANA € 4,50
(Salsa di pomodoro cotto, Formaggio caprino)
PAESANA € 7,00
(Focaccia, Guanciale, Olive ammaccate, Caciocavallo, Basilico)
PIZZE 
TERRE ANTICHE € 4,50
(Acciughe, Capperi, Pomodorini)
MARGHERITA € 5,00
(Pomodoro, Mozzarella, Basilico)
AL FRANTOIO € 6,00
(Mozzarella, Olive, Salame piccante, Peperoni)
TERRE DEI MONACI € 6,50
(Mozzarella, Verdure di stagione)
DIAVOLA € 6,00
(Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante)
RUSTICA € 7,00
(Mozzarella, Salsiccia, Patate fritte)
CALZONE € 7,00
(Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Salsa di Pomodoro)
POMODORI € 6,50
(Pomodoro San Marzano, Pomodorini Gialli, Datterini Semisecchi, Mozzarella)
SALSICCIA E BROCCOLI € 6,50
(Mozzarella, Broccoli, Salsiccia)
SAPORITA € 7,00
(Mozzarella, Provola Affumicata, Pomodorini Gialli, Pancetta)
TONNO E CIPOLLA € 7,00
(Mozzarella, Filetti di tonno, cipolla sott’olio fatta in casa)
INVERNALE € 6,50
(Mozzarella, Zucca, Salsiccia, Provola)
CAPRESE € 8,00
(Focaccia, Mozzarella di bufala, Pomodorini, Origano, Basilico)
TERRE DEL CASALE € 8,00
(Mozzarella, pancetta, patate schiacciate, olive)
MEZZATORRE € 8,00
(Mozzarella, Pomodori gialli, Filetti di tonno, Pomodori secchi, Basilico)
BUFALINA € 8,00
(Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico)
Ogni aggiunta comporta una variazione da € 0,50 a € 1,00