Descrizione
Miele di melata
colore: bruno-nero con riflessi verdi o rossastri;
aroma: leggero;
sapore: delicato, dolce, non persistente;
cristallizzazione: assente o molto ritardata.
Il miele di melata è ottenuto dall’eccesso di sostanze zuccherine contenute nella linfa delle piante. E’ molto ricco di sostanze minerali, potassio, ferro, fosforo, enzimi e aminoacidi.
Prodotto da Apicoltura Volpe.
Confezione: barattolo 250 gr, barattolo da 500 gr