Neue Cilento ÜBER UNS

Die landwirtschaftliche Kooperative Neue Cilento

Wir arbeiten und wachsen seit 47 Jahren zusammen in der gemeinsamen Liebe zu unserer Erde.  1976 gründeten wir die landwirtschaftliche Kooperative “Nuovo Cilento” in San Mauro Cilento in der Provinz Salerno. Heute sind wir über 420 Mitglieder und bewirtschaften 2500 Hektar Land im Nationalpark des Cilentos, Vallo di Diano und Alburni, um durch eine tiefgreifende Erfahrung im Kontakt mit der Erde  einen nachhaltigen, natürlichen und glücklichen Lebensstil zu schaffen.

 

Unsere Stärken sind:

  • Große Aufmerksamkeit für die Verbraucher mit Angeboten von Kursen auf dem didaktischen Bioho , intensiven Geschmackserfahrungen im Restaurant Al Frantoio und Qualitätsprodukten in unserem Online-Shop.
  • Anbaumethoden, die das Leben des Erdbodens nach den Prinzipien des ökologischen und regenerativen Anbaus verbessern.
  • Technologische Innovationen  zur Verbesserung des Erdbodens und für die Sicherheit der Arbeit in den Hügeln und Bergen.
  • Eine der innovativsten Ölmühlen in Italien für ein Öl mit einer sehr hohen Konzentration von zertifizierten Antioxidanten.
  • Schutz der biologischen Vielfalt, durch die Bio-Zertifizierung und das Siegel  DOP Cilento, eine geschützte Marke für Olivenöl aus dem Ursprungsort.
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2500

Hektar Land

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47

Jahre Geschichte

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420

Mitglieder

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40

Menschen, die mit uns arbeiten

Vision

Wir sorgen für unser Land, um die Lebensqualität und das Lebensgefühl unserer Arbeitskräfte, ihrer Familien und der gesamten lokalen Gemeinschaft zu verbessern.

Jeden Tag arbeiten wir auf dem Land, in der Ölmühle, im Restaurant und auf dem didaktischen Biohof mit drei Zielen:

Entwicklung und Verbesserung des Landanbaus und der Produktion von hochwertigem Olivenöl im Cilento

Regenerierung des Erdbodens zur optimalen Ernährung der Pflanzen,um natürliche, nachhaltige und schmackhafte Produkte anzubieten, die das Gebiet aufwerten 

Aufbau eines  Netzwerkes in einer gemeinsamen Vorgehensweise zur Arbeit Aufwertung der Arbeit eines jedes Mitgliedes

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Ölmühle

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Einkaufen

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Restaurant

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Biohof

UNSER
CILENTO

Wem verdanken wir die Qualität unserer Produkte? Ausgangspunkt ist die Artenvielfalt unseres Lebensbereiches: 49 Berge, ausgedehnte und intakte Wälder, Weiden, Strände und Hügel, die reich an Agrarprodukten mit DOP Cilento und BIO-Siegel sind

Unsere Geschichte

1976

Gründung der Kooperative

Die landwirtschaftliche Kooperative "Nuovo Cilento" wurde am 21. Januar 1976 gegründet und hatte 15 Mitglieder.

1997

Das erste D.O.P. Öl Kampaniens

Die vier Öle der Kooperative erhielten mit der Anerkennung der Marke D.O.P. Cilento die ersten Zertifizierung in der Region.

2000

Das Restaurant Al Frantoio und der didaktische Biohof

Il 17 agosto inizia l’esperienza del Laboratorio Enogastronomico “Al Frantoio” sulla cucina cilentana, e nasce la Biofattoria Didattica.

2023

Die Kooperative heute

Feste, Monate unter einem Thema, der Online-Shops und vieles mehr: Heute hat die Kooperative über 400 Mitglieder, 2500 Hektar Land und 10 Werte, um weitere 20 Jahre zu leben.

Mitglied werden

Wer sind die Menschen, die der Kooperative Leben einhauchen? Welche Vorteile bringt es mit sich, dazuzugehören? Aber vor Allem: Was bedeutet es für uns, Mitglied zu sein?

Beziehungen

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RESTAURANT AL FRANTOIO

Aus der Erde auf den Tisch. Alles, was wir produzieren, wird zum Hauptdarsteller von Erlebnissen des genuinen cilentanischen Geschmacks in unserem Restaurant.

DIDAKTISCHER BIOHOF

Umwelt-, Sensorik- und Ernährungserziehung. Entdecken Sie unsere Bildungswege und Workshops für Schulen, Unternehmen und Forscher.

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