Descrizione
Lenticchie piccole rosse del Salento. Antico e prezioso legume, gustoso e prelibato. Possiedono ottime proprietà nutritive, sono ricche di ferro, potassio,fosforo,proteine vegetali, fibre, vitamine e sali minerali. Le Lenticchie piccole rosse di Nardò tra l’altro sono molto veloci e semplici da cucinare e facili da digerire. Caratteristica di questo prodotto non necessita di ammollo. Unica accortezza è quella di utilizzare per la cottura pentole di acciaio, ghisa o terracotta evitando quelle in alluminio.
Prodotto dall’Azienda Agricola Chiriasi