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SUMMARY:Aprile alle Erbe 2026
DESCRIPTION:“Così arrivi, come sempre a spargere il sospetto del paradiso […]”\nA chi o cosa si riferisce Patrizia Cavalli in questa poesia?\nAlla primavera, ovviamente: la stagione che risveglia la natura e gli esseri umani.\nE insieme alla stagione dei fiori arriva anche Aprile alle erbe, la rassegna tutta cilentana che punta i riflettori sulle erbe spontanee di primavera.\nPer tutto il mese di aprile… scopri, assapora, impara!\nEcco tutti gli eventi in programma dal 4 al 30 aprile a San Mauro Cilento (e dintorni):\nSabato 4 aprile Ore 10:00\nIL BORGO DI CASALSOPRANO: PASSEGGIATA TRA STORIA, CULTURA E TRADIZIONE\nPasseggiata alla scoperta di Casalsoprano, frazione di San Mauro Cilento, con visita a luoghi di interesse storico e culturale.\nA seguire sosta golosa e genuina presso “Casale Sirio”.\nA cura dell’Associazione Cilento Lifestyle\nPartenza da Via Serra, 18 (Parcheggio del Municipio), San Mauro Cilento\nSabato 11 aprile Ore 10:30\n“Il Manuale del Pizzaiolo Moderno” con Valentino Tafuri (Pizzificio 3 Voglie)\nIncontro con l’autore\nValentino Tafuri, pizzaiolo e lievitista, presenta il suo manuale professionale sulla pizza perfetta, con tecniche, impasti, prefermenti e consigli per gestione di tempi e cottura in pizzeria.\nA seguire degustazione di pizza alle erbe spontanee di primavera di Valentino Tafuri\nPresso ristorante “Al Frantoio” – Coop. Nuovo Cilento, San Mauro Cilento\nDomenica 12 aprile Ore 10:30\nDalle Piante alla tua pelle: beauty routine nella natura con Officina Eleatica\nTecniche, consigli pratici e bellezza in un laboratorio utile per imparare a prendersi cura di se e migliorare la propria pelle utilizzando prodotti naturali.\nA cura Gloria Alfano e Nicola De Luca di Officina Eleatica\nA seguire brunch di campagna con piatti a base di erbe spontanee e della tradizione cilentana\nPresso Tenuta degli Eremi, strada statale 267, Acciaroli (Pollica, SA)\n(Costo del pranzo € 25,00 bevande incluse, è necessaria la prenotazione)\nSabato 18 aprile Ore 10:30\nLe Erbe che Parlano: Piante bioindicatrici, agroecologia e innovazione nel modello della Cooperativa Nuovo Cilento\nA cura di Rural Hack, con Priscilla Oforiwaa Boateng Henaku, ricercatrice e specializzata in Patologia e Genetica delle Piante, Alex Giordano, direttore scientifico di Rural Hack, Felice Suma, agronomo e autore del libro “La bontà delle malerbe”.\nPresso ristorante “Al Frantoio” – Coop. Nuovo Cilento, San Mauro Cilento\nOre 17:00\nIL BORGO DI CASALSOTTANO: PASSEGGIATA TRA STORIA, CULTURA E TRADIZIONE\nPasseggiata alla scoperta di Casalsottano, frazione di San Mauro Cilento con visita ai luoghi più suggestivi e storicamente rilevanti.\nA cura dell’Associazione Cilento Lifestyle\nPartenza dalla Chiesa Madre, San Mauro Cilento (SA)\nA seguire Aperitivo Botanico presso “Acquasale – Caffè Cucina Comunità” Aperitivo conviviale dedicata alle erbe spontanee e alla cultura mediterranea\nPresso Acquasale – Caffè Cucina Comunità, Via Cappella 2 San Mauro Cilento\nDomenica 19 aprile Ore 10:30\nIl Paesaggio delle Erbe: esplorazione agroecologica e cucina delle piante spontanee\nLaboratorio di riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee negli oliveti della Cooperativa Nuovo Cilento, guidato da Felice Suma, agronomo esperto di biodiversità e piante spontanee.\nA seguire dimostrazione culinaria dedicata alla trasformazione gastronomica delle erbe spontanee.\nA cura di Felice Suma, agronomo e autore del libro “La bontà delle malerbe”\nPresso Coop. Nuovo Cilento, San Mauro Cilento\nSabato 25 aprile Ore 10:30\nCORSO BASE DI RICONOSCIMENTO DELLE PIANTE SELVATICHE\nStrumenti e metodologie per un primo approccio propedeutico al riconoscimento e alla classificazione delle piante selvatiche.\nCon Emanuele John Cavaiolo, aka La Capra Selvatica.\nA seguire brunch di campagna con piatti a base di erbe spontanee e piatti della tradizione cilentana.\nPresso Agriturismo “Agricoltura Rascio”, Via Provinciale 11 San Mauro Cilento\n(Costo del pranzo € 25,00 bevande incluse, è necessaria la prenotazione)\nDomenica 26 aprile Ore 09:30\n“LETTURE SELVATICHE”: Passeggiata Botanico-Letteraria con Cilentamente\nUn percorso sensoriale dove il sentiero diventa pagina e l’erba si fa racconto. Non una semplice escursione, ma un’immersione guidata tra le specie vegetali del Cilento, accompagnata dalla lettura di testi classici e contemporanei della “letteratura verde”.\nA cura di Fernanda Quaglia, Ass. Cilentamente\nPartenza dalla Coop. Nuovo Cilento, Loc. Ortale, San Mauro Cilento\nGiovedì 30 aprile Ore 17:30\nLE ERBE DEL BENESSERE: INFUSI, TISANE E DECOTTI\nLe preparazioni fitoterapiche, l’utilizzo, la preparazione e le proprietà benefiche delle erbe spontanee per la salute del corpo e della mente.\nCon Nicola Di Novella, etnobotanico e direttore dell’Ecomuseo della Valle delle Orchidee e della Antiche Coltivazioni\nPresso Acquasale – Caffè Cucina Comunità Via Cappella 2, San Mauro Cilento\n \nPer info e prenotazioni: Tel. 0974 – 903239 serena@nuovocilento.it\n
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